鹌鹑蛋除了含有各种微量元素与大量蛋白质以外, 所含的铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,可补气益血,强筋壮骨,所以鹌鹑蛋适合各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇,可以起到滋补的作用。 银耳鹌鹑蛋 原料：鹌鹑蛋5个，银耳15克。 调料：冰糖适量...(2018-04-12 20:16:09)

豆腐质地嫩滑,有浓郁豆香味,多吃对身体健康有好处。那么豆腐怎么做才好吃呢?小编给大家介绍一种美味的 蟹粉豆腐的做法 ,希望大家喜欢。 蟹粉豆腐 原料：豆腐三块，味精少许，蟹粉50g，绍酒10g，熟猪油50g15g，精盐三分，葱10g，姜末三分，酱油25g，水淀粉15g...(2018-04-12 20:16:02)

白果是具有降脂的效果。白果中是含有非常多的活性物质，能够有效地调节人体的血脂，同时还能够具有一定的扩血管的效果，有效的预防人体出现冠心病，动脉粥样硬化等并发症。 至于西芹，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。...(2018-04-12 20:15:55)

莲藕具有生津清热,补益脾胃,凉血止血的功效。因此上火了,吃点莲藕降降火气,还是不错的选择哦。现在我就和大家分享一道莲藕的家常做法 鱼香藕片 原料：藕300克，瘦猪肉100克，香油5克，四川郫县豆瓣酱15克，辣椒丝15克，姜丝15克，白糖15克，醋10克，酱油5克...(2018-04-12 20:15:48)

绿豆经过发芽成绿豆芽后，维生素c的含量会比绿豆增加好几倍，而且绿豆芽的纤维素含量也特别丰富，可以很好的保护我们的肠道健康，所以多吃绿豆芽对身体很有好处。炝绿豆芽，口感脆脆的，很适合吃得清淡的朋友享用。 炝绿豆芽 原料：绿豆芽250克，菜油50克，...(2018-04-12 20:15:41)

肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。 脆皮大肠 原料：煮熟大肠600克，酱卤1.5千克，干菱粉35克，生...(2018-04-12 20:15:34)

中国人冬至有吃羊肉的习惯,寒冷的冬季温补的羊肉是非常好的进补食物,今天我们一起来了解一下羊肉火锅的做法。 生汆羊肉 原料：羊肉100克，酱油、绍酒、黄瓜片、香油、味精、香菜各少许。 生汆羊肉的做法 1、将羊肉切成薄片，用冷水泡上。 2、炒勺里放2勺水，...(2018-04-12 20:15:27)

我家做饭，大部分是以妈妈为主，但是每逢佳节或待客需要做几道硬菜时，就一定是爸爸亲自操刀了。尤其过年时过油做各种炸食、调制饺子馅、蒸笼碗、蒸卤面什么的。 爸爸习惯做一些家常的传统菜式，象饭馆里的那些，他通常是不会尝试的，所以每逢周末，我和弟弟...(2018-04-12 20:15:20)

泡菜兔 是比较常见的做法,味道麻辣鲜香十分的下饭,也是一道适合下酒的菜。今天我就来教大家如何做星椒泡菜兔。 星椒泡菜兔 原料：兔肉500克，泡萝卜100克，泡豇豆100克，泡酸菜50克，七星泡辣椒30克，大葱50克，大蒜20克，鲜汤800克，松肉粉1克，精盐3克，料...(2018-04-12 20:15:13)

肥肠好吃,但是处理起来有点麻烦,前期处理一定要做到位,也就是肥肠的异味一定要处理好,消除了异味,才可以把这道菜做好,下面为大家介绍 家常酱肥肠的做法 : 酱肥肠 原料：肥肠2500克，清水2500克，精盐、酱油、糖色各适量，药料袋(大料、鲜姜、大蒜、花椒、丁...(2018-04-12 20:15:06)