海螺 肉味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。 主料 海螺150克 青椒 70克 辅料 胡 萝卜 20克 花生 油1...(2016-10-13 17:23:11)

鲥鱼 肉嫩味美，鳞下多脂鲜美的鱼肉上滴满了鱼鳞上的油脂，有滋体强身之功效。配上本地的甜酒酿和上等黄酒，使鲜美的鱼肉味得到了最大的升华。 主料 鲥鱼750克酒酿150克 辅料 小葱10克古越龙山30克生姜10克盐6克白酒15克 火腿 片3片 冬笋 片3片 酒酿鲥鱼的做...(2016-10-13 17:23:01)

鱼腩就是鱼中段，俗称也就是鱼肚子。如果鱼的体积不大，也就没有必要分的那么清楚，整条鱼烧制就可以了，但是鱼的体积太大，整条鱼根本无法烧制的话，就需要将其分解制作。这块鱼腩就是一条20斤的 胖头鱼 的鱼肚子的四分之一。 主料 鱼腩1块 辅料 油1汤匙泡...(2016-10-13 17:22:52)

这个鱼排我选了鲷鱼片。买的冷冻的鲷鱼片，鲷鱼肉质紧实，鱼片没有一点刺，很适合老人和孩子吃。我也仅仅用了 柠檬 来去腥，调味也只加了点盐，这样可以保持鱼肉本身的鲜味，对于小宝宝不能吃重口味的，也是可以的。我做好后俺家一老一小都吃的美美的。 柠香...(2016-10-13 17:22:43)

这种海鱼的学名叫 比目鱼 ，我们当地叫它方板鱼。比目鱼肉质细嫩，肉多刺少，所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助降低 血 中胆固醇，增强体质。这种鱼鱼刺极少，就中间一条大骨头，肉质鲜嫩，无论红烧、熬汤、烤制都很美味。 香烤比目鱼用料工具 主料：比...(2016-10-13 17:22:34)

土豆 泥，营养丰富口感诱人的 土豆泥 ，这样的小零食别说小朋友爱吃，作为大人的有时也抗拒不了它的诱惑。土豆泥的做法非常的简单,而且还可以根据个人的口味随意选择不同的做法。如果家里有小朋友，还可以让小朋友一起来参与制作，小朋友也会很感兴趣的。经...(2016-10-13 17:22:25)

家常菜 --- 蒜苗 白玉菇 ，加入了 蛤蜊 肉，味道很鲜美。 主料 白玉菇1盒蒜苗3棵蛤蜊肉150克 辅料 油2勺盐适量 蒜苗白玉菇的做法 1.白玉菇剪掉根部洗净。 2.蒜苗摘洗干净切段。 3.准备蛤蜊肉。 4.锅里油热加入葱花炒香。 5.加入白玉菇翻炒。 6.加入蒜苗翻炒...(2016-10-13 17:22:15)

春节假期过去了，大家都忙忙碌碌的开始上班了。大家都说逢年过节胖三斤，我是管不住自己的嘴，胖是必须的，你们呢。 大鱼大肉吃了几天，自然应该吃点清淡的调理一下，可是我家大大小小都是肉控，没有肉是不吃饭滴，我只好再多加 青菜 的同时，荤菜中添加一些...(2016-10-13 17:22:06)

冬令进补吃什么，当然选择 羊肉 喽，但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配一下蔬菜，能起到清凉，解毒，去火的作用。 主料 羊肉1000克白 萝卜 500克 辅料 姜3片盐适量黄酒1汤勺小 辣椒 5个红糖适量老抽1勺水2碗大蒜150克 红烧羊肉 的做法 1.羊...(2016-10-13 17:21:57)

学做过“ 南瓜 大福”，感觉味道非常棒；但一直还钟情于“ 草莓 大福”那诱人的画面，却因为没有草莓，无法实践~~~春天 奶油 草莓刚刚大量上市，有大个的，也有小颗的，由于我怕失误，没敢买大个的回来包，就先买了一些小颗，所以切开后，稍微有点影响美观，...(2016-10-13 17:21:48)