猪肉涨价了,不吃;我们吃素美味素馅饼 素馅饼 用料:面粉、圆白菜、木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、花椒粉、食用油。 素馅饼做法 1、面团:面粉用开水烫后,和成软硬适宜的面团,饧两小时左右。 2、馅料:圆白菜切大块焯烫后切碎,攥干;木耳泡发好后切碎;...(2016-10-14 23:48:41)
骨汤蘑菇面 原料:双孢菇、面条、煮好的鸡蛋、煮好的骨头上的肉肉 调料:花生油、大葱、熬好的大骨汤、盐、青蒜末 骨汤蘑菇面的做法 1、双孢菇去蒂、用温水加点盐洗干净,切成片,在开水锅中焯一下后,捞出。 2、大葱切成花、青蒜切成末,准备好一大碗大骨汤...(2016-10-14 23:48:04)
小亮点让包子更吸引人 -- 鲜虾肉包 这两个月常常玩面团,要么面包要么包子。因为我没早点吃啊,我早上总是起来的很迟,根本没有时间在家里吃早餐,梳洗完毕后就要去上班了。 话说眼下,我已经2、3个星期没做过面包了(最近发的都是囤帖哈),尽管手痒的不行...(2016-10-14 23:47:27)
这款 蔓越莓小面包 是好早以前做的了,添加了奶酪和蔓越莓干的小面包柔软又酸酸甜甜的,非常好吃,又加了一些胚芽粉使得这款小面包又多了几分健康。 胚芽蔓越莓小餐包 材料:A.高粉220克,奶油奶酪60克,胚芽粉50克,牛奶100克,奶粉20克,细砂糖40克,盐1/4...(2016-10-14 23:46:50)
糖三角,似乎能让人一秒钟想起童年,有木有? 不过,在我,想起也是模模糊糊的一片记忆。 我小时候是不喜欢吃包子的,严格说来其实是不喜欢吃各种包子馅儿(但也不喜欢吃白馒头),只喜欢吃沾着肉馅儿汁儿的包子皮不堪回首的挑食童年啊! 现在学着做面食,也...(2016-10-14 23:46:13)
添加剂时代,有空多回家吃饭吧 豇豆角猪肉蒸包 这阵子沸沸扬扬的双汇瘦肉精、上海染色馒头、沈阳毒豆芽、重庆福尔马林浸泡的猪血,这一连串的事件出来,真是让我们这些老百姓的心理深受打击,搞得我每天去菜场都不知该买点什么,买什么都觉得不踏实,现在的...(2016-10-14 23:46:03)
咖喱冬笋素包子 --- 南方冬天如何发面 为应和孩子的口味,用了他特喜欢的咖喱块,加入我们家大人喜欢的素食,于是就有了这款咖喱冬笋素包子。 北方冬天有供暖,这样的条件对于发面应该是很好的条件。 但南方不行,没有暖气,而且阴冷,如何发好面团呢? 一起...(2016-10-14 23:45:44)
香甜软糯的红薯饼 这款红薯饼与前几天做的地瓜小麻团算得是姐妹篇吧,原料一样,做法都差不多,不同的是这款红薯饼没用油炸,而是煎出来的。乘热吃非常好吃,凉了口感要差些,还是乘热吃吧哈。 红薯饼 原料:红薯、糯米粉、白糖、黑芝麻。 红薯饼的做法 1、...(2016-10-14 23:45:33)
岁末蒸一笼金灿灿的小金猪 时间过得真快,一转眼就12月份了。 这一年是每个单位最忙碌的一年。因为年终各种各样的统计报表要出。 单位领导忙碌,会计忙碌。 那我们自己的小家也要算计算计 这一年来,我们通过自己的努力,是不是也有了好的收成呢? 在农村,...(2016-10-14 23:45:23)
冬天里最不能忘怀的温暖酥饼红薯酥饼 犹记得小时候,清晨,迎着寒风走在上学的路上。一路小跑到学校门口,那时,学校门口总会有和善的大叔在卖烤红薯。金黄色的红薯,冒着丝丝热气,捧在手心,暖意萦绕周身。烤红薯,便成为那个年代的冬天最温暖的回忆。 而...(2016-10-14 23:45:09)