新手怎么样蒸出圆鼓的大馒头 很多事情看似简单，实则藏有玄机。从小吃俺娘做的白白胖胖跟脸一样大的大馒头，感觉这个应该是非常简单，结果第一次操作，就被惊吓着了，有图有真相，请看我第一次蒸的雷死人的馒头： 失败后，很多热情的朋友给分析原因，提供他...(2016-10-14 23:45:00)

蒸出来的荷叶饼 荷叶饼 的形状是个圆形，有些象荷叶，所以美其名曰荷叶饼。 荷叶饼有两种制作方法。一种是用来放平底锅上烙。一种是放在蒸笼上蒸。烙的饼皮有些稍硬些。适合年轻人食用。蒸的饼皮比较软和些，老年人也适合食用。 荷叶饼 原料:中筋面粉250克、...(2016-10-14 23:44:47)

早餐主力军 --- 酱肉包 每天早起看博友们发自家的早餐图片也是件很享受的事情，粥、面、蔬果一应俱全，相当佩服那些精心为家人准备早餐的姐妹。 我也想迅速加入加个晒早餐大队来，作为北方人，面食还是我们家早餐不能缺少的食物， 那就先来个早餐的主力军---...(2016-10-14 23:44:35)

营养早餐之肉丝蔬菜炒面 昨天早上，同事买了几个石榴到办公室，分食了一个，皮薄不说，石榴粒特别大，味道特别的甜。于是相约，明天早上给捎上10个，期待呀！不过，早餐可不能靠吃石榴充饥，有菜有面有肉才是王道哈。 肉丝蔬菜炒面 原料：瘦肉、鲜切面、胡萝...(2016-10-14 23:44:24)

巧用螃蟹做出中国传统名点 金华蟹肉饼 冬日，一壶酒，一盘蟹。别致的蟹点，别样的美酒，夫复何求 金华蟹肉饼 材料 A、蟹：2只 虾米：60克 叉烧肉：200克 肥肉：120克 泡发香菇：120克 葱：200克 白芝麻：200克 B、中筋面粉：100克 酵母：3克 水：60毫升 C、...(2016-10-14 23:44:12)

用飞饼做好吃的酥皮小点 酥皮培根香肠卷 新从沈星的美女私房菜学了这道酥皮培根香肠卷，外皮香酥，内里咸香，做下午茶或是宴客的小点心是再合适不过了，不想麻烦做酥皮，就用思念飞饼代替酥皮，既简单又方便，只要备齐材料，很快就可以做好，虽然制作简单却...(2016-10-14 23:44:03)

健康早餐自己做 酸奶杂面煎蛋饼 最喜欢早餐做各种煎蛋饼来吃，既快捷又好吃，吃起来软糯糯的，配牛奶或豆浆都挺好。 家里的冰箱还剩下几盒酸奶，天凉了一直不想喝，于是就鼓捣着用酸奶代替水做了这款酸奶蛋饼，面以白面为主，又添了几种杂面，这样吃起来更健...(2016-10-14 23:43:51)

调出好吃的馅----萝卜丝鲜肉包 咱们做包子那馅也跟着季节变换着来的，冬天什么包子最好吃？那肯定是萝卜丝大肉包和白菜大肉包轮番上阵。白菜因为还常包饺子吃，最爱大白菜饺子啦，所以呢吃萝卜丝包子的机会就偏多，萝卜这小人参的好处叭啦叭啦人人都比我会说...(2016-10-14 23:43:41)

超可爱小猪 豆沙包 小猪快跑迎新年 找了一道俺拍的第二道美食书上的一道美食，因为要过新年了，得弄得喜气的，可爱的，开心的东西呈现给大家。第二本书还在排版中，希望早点能同大家见面！ 希望大家喜欢这几只可爱的小猪猪哟！更重要的是祝大家龙年快乐吉祥...(2016-10-14 23:43:04)

紫薯与面团的花样组合-------紫薯牛奶馒头 现在的紫薯，铺天盖地啊，个头都偏小，小紫薯很甜很糯，蒸煮吃，熬粥喝都不错。 买了一袋紫薯，想煮熟了做馒头，结果电压力锅里忘记放水，但奇迹的是揭开盖子一看，紫薯竟然熟了。哈哈！ 紫薯做的馒头真的是既漂亮...(2016-10-14 23:42:52)