素菜荤做的时令春鲜 ----酥炸香椿鱼 在北京,有更多的人喜欢将香椿素菜荤做----酥炸香椿鱼,因其将整支香椿去挂面糊,所以炸出来的形状像小鱼,顾名思义,大家命名于这道有着大众国民口福的时令春鲜小菜为酥炸香椿鱼。 酥炸香椿鱼必须以重油炸得金黄香脆,咔...(2016-10-14 15:38:05)
又到每年减肥季,招财本身也是个减肥爱好者(被迫减肥吧--|||),但是又是个超级吃货,极度不愿意忍受每天以寡淡的食物果腹,于是我开始花心思,让减肥餐也变得很可口,这样减肥就不会太辛苦啦。 今天给大家推荐的是我自创的果蔬意面,用牛油果和青椒做的哦...(2016-10-14 15:37:55)
素拌面是我最喜欢吃的,面可以用手擀面、扯面、也可以用买来的挂面,只要是面,都可以用这种方法来拌,好吃到没朋友。 这种拌面的菜码也很随意,品种可多可少,黄瓜、胡萝卜、洋葱、芹菜,只要喜欢的都可以往里放,如果刚好家里只剩下一颗卷心菜,那就把卷心...(2016-10-14 15:37:44)
扁豆焖面 原料:扁豆200克,面条200克,猪肉50克,葱1段,大蒜2瓣(也可不放),大料1个,酱油3勺(45ml),盐1/2茶匙(3克),清水适量 扁豆焖面的做法 1、先将扁豆洗净,剔去两端的筋,掰成长约5cm的段;猪肉洗净切丝,加入料酒腌制5分钟。葱切成片,大蒜...(2016-10-14 15:37:34)
天气舒爽不冷不热,中式小酥点正好做起來!不爱甜膩不喜油馅时,那就用膳食纤维含量非常可观的萝卜丝当馅心,刚好平衡下饼皮的高油高热量,吃起來清爽很多,非常推薦喔!! 兩条白萝卜早买好在冰箱裡stand-by,但是炖汤品时切用了一些,剩下的白萝卜切丝後就...(2016-10-14 15:37:22)
不知道为什么,每次闻到茴香的味道便能想起老家明媚的夏天,还有一家人一起包茴香馅饺子的情景。也许是这种菜的地域性和季节性太强了吧?它那种独有的味道总是思思缕缕与我的乡愁缠绕交织在一起。 有一种味道闻到就会想起家 茴香猪肉馅饼 材料:猪肉馅500克...(2016-10-14 15:36:58)
野山葱,也有叫它野小蒜的,我们老家叫它野韭菜,记得小时候在田间地头看到它,就把它挖回家让老妈给炖鸡蛋吃,多少年没有体验过这种生活了,这次看到把我兴奋的,俺家领导一个劲儿的说我瞧你这点儿出息,唉,没办法,谁让我就这么喜欢了,赶紧叫上爸妈和儿...(2016-10-14 15:36:48)
先是用了半张酥皮做了【蓝莓蛋挞】 大家都尝过了吧 剩下的半张酥皮做了三个品种 【羊角酥】【丹麦果酱酥】【草莓拿破仑】 正好可华丽丽放满一个茶盘 做好了可以叫你的闺蜜一起来享用 这样就能分担掉一些热量了 草莓拿破仑千层酥 酥皮原料: 冷冻酥皮一张(厚...(2016-10-14 15:36:37)
冷冻南瓜是生还是熟呢?看那图片的样子,有点像熟南瓜的颜色。微波解冻过筛成泥。问题又来了。南瓜含有水分,司康中的牛奶难道不需要相应地削减用量吗?不过,看那图片中的南瓜泥,似乎水分并不太多的样子。好吧,就把南瓜泥尽量地蒸发掉水分,再用足原方牛...(2016-10-14 15:36:26)
过年前,每家每户几乎都要做年糕。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。年糕又称年年糕,与年年高谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 年糕多用糯米磨粉制成,加入糖、芝麻、花生或萝卜丝、芋头丝等做成各种各样甜的或咸味年糕。而...(2016-10-14 15:36:16)