在家也能做出餐馆的招牌面---- 辣炒乌冬面 这个辣炒乌冬面是在和老李常去的一家餐馆吃到的，吃第一口的时候就决定要回家自己也这么做。韩式辣酱一直是家里的常备，去超市买了一袋乌冬面，买了些大虾和蛤蜊，10分钟就炒好了这一大盘面，嗯，就是这个味，只不...(2016-10-14 17:05:04)

不用擀的面条---- 河南抻面 前几日做了新疆的大盘鸡，里面的裤带面沾满了汤汁柔韧劲道，比鸡块还好吃。再回头瞧瞧舌尖2第四集家常中的河南抻面，好象面的做法是一样的，只是形状不同。一个宽如裤带，一个如细绳一般。 因此今日就想试试这河南抻面，炒了一个...(2016-10-14 17:04:54)

南方人很少吃玉米面，上次做玉米面发糕，还剩很多玉米面，不做烘焙的我，怎么打发掉呢？ 正好榨豆浆，剩下了黄豆豆渣，就让它俩搭配在一起吧，再来个开胃的香辣酸豆角，周末的营养早餐，就这么解决了。 豆渣玉米面窝窝头 食材：黄豆豆渣、玉米面、面粉、白糖...(2016-10-14 17:04:44)

我记得婆婆说过，如果有人过生日就要蒸馒头，做面条还要做长寿面，所以我就想着给他做个豆沙的馒头吧，为了做的好吃又好看，我做了三样，一个是肉包子，一个是葵花包子，一个是豆沙包子，我自己觉得哪样都好看，是不是自夸大家看看就知道了！ 自制豆沙包 材...(2016-10-14 17:04:32)

拉条子，新疆人喜爱的一种面食，与内地的抻面中的面条制作是相同的，不同之处是配菜，新疆的拉条子用牛羊肉，差不多一定要用洋葱、西红柿和尖椒。 前几日做了抻面，今天就来试试这新疆的拉条子，当然是清真味的，不然你就叫它抻面好了。 各人感觉从大盘鸡、...(2016-10-14 17:04:19)

猪肉藕丁包 包子皮用料：面粉300g，酵母3g，泡打粉2g，白沙糖20克，玉米油5ml 包子馅用料：五花肉300克，藕一节，蒜粒若干，黄酒5ml，生抽10ml 猪肉藕丁包的做法 1，酵母用温水化开 2，面粉和泡打粉过筛后放入盆中，加入白糖后倒入酵母水 3，放入玉米油 4，...(2016-10-14 17:04:09)

在岁月的长河里，食物其实是一个感情和记忆的承载。 时光流逝，或许很多东西都将淡去，而味觉的记忆却可以被深刻地留在你的脑海，当然还有还有那些和食物有关的故事和心情。 非常喜欢这个面包的馅料，是椰蓉葡萄干的，很香，咬下去有惊喜。 面团用的是北海道...(2016-10-14 17:04:00)

早餐榨完豆浆后的豆渣每次都舍不得丢，过滤后留下来搭配在其他食材中做美食。在面食制作方面虽说不是特别熟练，最起码想吃的时候都能做出来，离专业或正宗还相差很远，但对于家里几位来讲，每次都会给出不错的评价。这次就利用剩下的豆渣做了馒头。 豆渣馒头...(2016-10-14 17:03:49)

生煎包是我从小就比较喜爱的一款面食，自从自己学会了制作方法后想吃时就方便多了，馅料和口味还可以按家人的喜好来变换。生煎包我们很喜欢用发的面来做，把两面都煎的黄黄的，吃起来脆而不硬，这次是用大葱和猪肉做馅料，自己剁的馅料吃起来鲜香多汁，非常...(2016-10-14 17:03:38)

一部舌尖上的中国红遍大江南北，这部让人流口水的纪录片，吸引着无数的观众每星期五晚准时的守在电视机旁，享受着视觉盛宴，挑战着观众的食欲。共七集舌尖上的中国，每一集都充满了温情，唤起了许多人的童年记忆，想起了家乡妈妈的味道。 七集舌尖上的中国完...(2016-10-14 17:03:26)