我记得婆婆说过，如果有人过生日就要蒸馒头，做面条还要做长寿面，所以我就想着给他做个豆沙的馒头吧，为了做的好吃又好看，我做了三样，一个是肉包子，一个是葵花包子，一个是豆沙包子，我自己觉得哪样都好看，是不是自夸大家看看就知道了！
自制豆沙包
材料：面粉，红豆，芝麻
自制豆沙包的做法
1、温水、面粉一起放到馒头机内，按和面功能20分钟后面和好；
2、室温发酵，时间大约2个小时；
3、红豆洗干净，用清水泡两个小时，用高压锅煮粥功能，大约30分钟，打开锅盖再煮5分钟，此时一定要用勺子不停的搅拌，否则会粘锅；
4、豆沙馅放凉后，分成几个小豆沙团；
5、面团发酵到2倍大；
6、将面团滚圆后，分成小剂子，用手按平小面团，将豆沙放好，把包子包好，馒头机里的搅拌器拿出来，把包子放在面包桶内；
7、将黑、白芝麻撒在包子上，按下精工馒头，时间2个小时30分钟左右；
8、馒头熟后立刻将馒头拿出来，否则水蒸气会藩在馒头上，我今天的馒头就是例子哈哈。
