感谢麦包的家的分享，让我在馒头的路上得到了成功！ 斑兰双色馒头 材料： A：低筋粉150g干酵母1.5g牛奶75g白砂糖25g猪油5g B：低筋粉150g干酵母1.5g牛奶75g白砂糖25g猪油5g斑兰香精2滴 斑兰双色馒头的做法 01.A,B材料各自揉成团 02.盖保鲜膜进行发酵，冬天发...(2016-10-14 21:02:29)

如何烙出皮薄馅多的 萝卜丝鸡蛋馅饼 饼是我们常吃常做的小吃。经常变换一下花样，可以让饼的风味不一样。 制作饼一定要有几个关键点 。 1、饼皮一定不能硬只能软。软和的饼皮包的馅料又多，皮又会...(2016-10-14 21:02:18)

这个季节正是草莓开始上市的时候，价格还贵得离谱。可是草莓那嫣红的色泽着实诱人。 全然那它当做水果来吃还为时尚早，等到草莓大量上市的时候，生吃，做酱都划算。现在只能将草莓那独有的味道和色泽 用来当做入菜的调剂了。 我们比较惯常的用法是点缀甜品的...(2016-10-14 21:02:08)

这周末，我嗷嗷玩两天面，周六手擀面，周日包包子做面包。当然，面包的面不是他送的。 之前都是面包机做面包，周末闲着玩，用烤箱做的，把120ML的牛奶错倒成150ML的了，面团有点软，做的过程粘手了，不过最后也做成功了，就是花纹小了点，面和稀了，发大发了...(2016-10-14 21:01:56)

又是一篇与马蹄（荸荠）有关的美味。 前面已经贴过一篇马蹄入馄饨的做法，也介绍了马蹄的营养价值。 马蹄（荸荠）：是这个季节的时令果蔬，也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。 有好多朋友跟我说，因为不知该如何做怎样吃而错过了它，其实，马蹄的食用方法是...(2016-10-14 21:01:43)

作为土生土长的南方孩子，日常生活中是很少接近面粉的，餐桌上偶尔出现面食，也是作为一种零食夜宵之类的身份出现的，当然也是从外面买回来的。主食永远是大米，大米饭大米粥。 但是其实我小时候真的很爱吃包子的。小学的时候最不爱吃早餐了，奶奶经常带我到...(2016-10-14 21:01:24)

又到周末,外面下着雨,呆在家里无聊透了,就玩起了南瓜手擀面,过程非常有趣,配上酸菜肉丝,加一个荷包蛋,味道好极啦! 小潺喜欢宽一点的面条,所以切得很粗,因为是手擀面,所以有一定的厚度,这样吃起来很有嚼头. 酸菜肉丝南瓜手擀面 酸菜肉丝 材料:酸菜,肉丝,红尖...(2016-10-14 21:01:09)

我不是普通煎饼，我是 水煎饼 这种水煎饼跟其他的煎饼最大的不同就是，不但用的油少，而且冰皮特别柔软，但又很有嚼劲，有一股煎饼的香~ 像这样的煎饼我家大宝可以一个人吃两个，本来是小家伙一人分配到一个的，结果大宝早早把自己的吃完，还抢了小宝的也通...(2016-10-14 21:00:55)

肉包子是我家早餐最常吃的主食之一，我家孩子很搞笑，平时你炒个肉片呀什么的，他一点也不要吃猪肉，不管肥瘦都不要吃，他甚至都不愿意去尝一口，有时候在我的威逼利诱之下，才不得不勉强吃上两块。但是，用肉馅做的饺子呀，馄饨呀，肉包子呀这些，他却从来...(2016-10-14 21:00:39)

俗话说立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方。 在寒冷干燥的冬季，萝卜确是一味润肺健脾的平民好食材，趁着当季盛产，一定要多多利用。 今天就用冬天水灵灵的大白萝卜做一款家常的烫面馅饼。 自己在家做馅饼，馅料可以尽量多包，皮薄馅多吃起来才过瘾：-） 煎得香...(2016-10-14 21:00:27)