用料 茄子 3个 鸡蛋 1个 瘦肉 适量 油 适量 盐 适量 葱 适量 蒜头 适量 姜 适量 面粉 适量 海鲜酱 适量 生粉 适量 酱汁茄盒的做法步骤 1.准备好材料，把瘦肉留点出来切成丁，其它的切成末，把鸡蛋打匀放入葱花放入面粉拌匀，再把肉末放进去拌匀。把茄子洗干...(2016-10-04 07:19:11)

用料 南瓜 300g 牛奶 350ml 鸡蛋 3个 白糖 适量 冰雪蛋奶南瓜的做法步骤 1.第一次做的话强烈建议你买个小一点的南瓜，虽然做法很简单，但不一定所有人都喜欢。 2.把南瓜的顶部取下来，最好完整取下来（可以做个盖子），把南瓜内部的囊取下来，籽什么的去干净...(2016-10-04 07:18:24)

用料 西芹 400g 猪肉 150g 油 适量 精盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 味素 适量 西芹 炒肉 的做法步骤 1.把西芹去叶用刀斜着切成片，然后清洗干净，沥去水分。 2.把葱、姜、蒜切成片。 3.把猪肉切成薄片备用。 4.锅内倒油，烧热后放入...(2016-10-04 07:17:37)

用料 豆腐 1块 肉馅 150g 油 适量 盐 适量 葱 适量 番茄酱 适量 蚝油 5ml 青椒 1个 酱油 适量 韭菜 50g 自制 山楂 酒 10ml 鸡精 3g 十三香 3g 姜 适量 豆腐箱的做法步骤 1. 北豆腐 ，这块豆腐还是和我的车友在骑行的时候途经响山子的村里买的。 2.把豆腐切成...(2016-10-04 07:16:50)

用料 猪大腿骨 2000g 酱油 50g 精盐 适量 桂皮 适量 香叶 适量 八角 适量 草果 适量 莨姜 适量 生姜 适量 面酱 适量 酱大骨的做法步骤 1. 猪腿 骨洗净，用刀在中间用力斩一下，留下一道深印最理想。 2.用左手把菜刀立住并稳住菜刀，右手握住斩有印记的大骨。...(2016-10-04 07:16:03)

用料 小葱 100g 鸡蛋 3个 油 适量 盐 适量 小葱 炒鸡 蛋的做法步骤 1.将小葱摘干净，洗净。 2.将小葱切成末 3.将鸡蛋打入碗中，备用。 4.将小葱放入鸡蛋碗中，放入适量的盐，搅匀。 5.将油锅烧热后，倒入鸡蛋，炒熟后，倒入盘中。 小贴士 不要将鸡蛋吵得太老...(2016-10-04 07:15:16)

用料 香菇 50g 肉馅 100g 油 适量 盐 适量 花椒 粉 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 葱末 适量 酱油 适量 香菇 猪肉 丸子的做法步骤 1.肉馅放酱油、葱末、花椒粉拌匀 2.香菇切碎 3.放在肉馅上 4.磕入鸡蛋 5.放盐、面粉拌匀 6.团成小圆子 7.放入油锅 8.炸熟捞出即可...(2016-10-04 07:14:29)

用料 土豆 250g 肉馅 150g 香菇 50g 油 适量 盐 适量 葱末 适量 花椒 粉 适量 酱油 适量 面粉 适量 香菇肉馅土豆盒的做法步骤 1.香菇切碎 2.放肉馅、葱末 3.放酱油、盐、花椒粉，拌匀 4.土豆去皮，切片，两片之间不要切断 5.夹上肉馅儿 6.用面粉加水调成面糊...(2016-10-04 07:13:42)

用料 花生 400g 盐 适量 桂皮 适量 花椒 适量 卤花生的做法步骤 1.鲜花生400克，买回来用水冲洗干净沥干 2.准备少许桂皮与花椒 3.将花生与桂皮，花椒一同放入锅内，加没过花生的清水，加适量盐 4.放入电饭 煲 内煮30分钟关火，继续焖10分钟 5.打开盖子，取出...(2016-10-04 07:12:56)

用料 猪皮 500g 老抽 适量 盐 适量 味精 适量 花椒 适量 大料 3个 草果 1个 大葱 2段 大姜 3片 琥珀水晶冻的做法步骤 1.买回猪皮洗干净后，放到锅里焯水，去掉脏东西。 2.准备好调整料。 3.焯好水的猪皮捞出放到煮锅里，加上水，水要没过猪皮，把花椒、大料...(2016-10-04 07:12:09)