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  • 鲁菜板栗烧鸭块的做法

    用料 老鸭 0.5只 生 板栗 适量 粗盐 适量 板栗烧鸭块的做法步骤 1. 鸭肉 洗净,斩成方块;板栗剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易很便可以剥去内层膜衣。 2.油锅烧热,先倒入鸭块,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦。 3.在锅中加入大碗清水,水量以浸过鸭...(2016-10-04 07:03:34)

  • 鲁菜彩椒果咖哩饭的做法

    用料 甜红椒 1个 黄椒 1个 苹果 1个 梨 1个 葡萄 干 或 枸杞 数粒 香蕉 1个 咖哩砖 1盒 芝麻 少许 酸奶 227克 彩椒果咖哩饭的做法步骤 1.先将油烧热,将鲜果、彩椒先炒一下; 2.放入咖哩砖,炒匀; 3.拌入酸奶,关火; 4.盖在 米饭 上。 小贴士 雨季停了,明...(2016-10-04 07:02:47)

  • 鲁菜咖哩什锦饭的做法

    用料 米饭 500g 火腿 肠 1根 鸡蛋 2个 西芹 50g 西兰花 50g 洋葱 50g 胡 萝卜 1根 黑 芝麻 盐 50g 咖哩粉 30g 咖哩什锦饭的做法步骤 1.鸡蛋加芝麻盐打菜,锅内入油,鸡蛋炒熟盛出 2.将火腿及 青菜 类切丝 3.锅内再次入油,油热后将各类青菜类及火腿入内翻炒...(2016-10-04 07:02:01)

  • 鲁菜烧烤海大杂烩的做法

    用料 基围虾 100g 鱿鱼 串 4支 芝麻 适量 烧烤调料 适量 孜然 适量 辣椒 粉 适量 色拉油 适量 烧烤酱 适量 烧烤海大杂烩的做法步骤 1.所有材料用调料味好。 2. 烤箱 200度预热,虾和 金针菇 , 三文鱼 皮烤15分钟,翻面再烤15分钟。 3. 土豆 ,馍, 香肠 ,...(2016-10-04 07:01:14)

  • 鲁菜油梨燕麦粥的做法

    用料 速溶 燕麦 0.25杯 豆浆 1杯 油 梨 0.25个 油梨燕麦 粥 的做法步骤 1.燕麦豆浆或 牛奶 放在一个大碗中, 微波炉 加热2-4分钟(具体时间要按自己的喜爱而定。 2.油梨去皮切小丁放在燕麦碗中,再在微波中加热半分钟。 小贴士 Tips:1.里面要放了蔬菜水...(2016-10-04 07:00:29)

  • 鲁菜栗子粥的做法

    用料 糯米 或 大米 100克 栗子 10个 糖 桂花 或者白糖 适量 栗子 粥 的做法步骤 1.做法非常简单,栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。栗子去皮的方法在栗子鸡的帖子里有详细的步骤:http://blog.sina.com.cn/.... 2.糯米或是...(2016-10-04 06:59:42)

  • 鲁菜蒜茸菠菜的做法

    用料 蚝油 少许 蒜茸 菠菜 的做法步骤 1.菠菜的颜色很漂亮,绿油油的~ 2.先放入蒜末爆锅,然后放入菠菜~ 3.放入盐, 鸡精 ,少许蚝油,翻炒熟即可~ 小贴士 蒜茸菠菜,要用嫩的菠菜口感才好~...(2016-10-04 06:58:56)

  • 鲁菜陈皮鸡翅的做法

    用料 鸡翅 6只 陈皮 0.75块 盐 适量 生粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 生油 适量 冰糖 适量 陈皮鸡翅的做法步骤 1.鸡翅洗净后在中间划两刀,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。 2.陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净,然后剪成丝。...(2016-10-04 06:58:10)

  • 鲁菜粗麦Pocky棒

    用料 全麦面 0.5杯 磨碎 杏 仁 2大匙 玉米 粉 0.25杯 面粉 0.25杯 泡打粉 0.25小匙 白糖 0.25 盐 0.2小匙 干酵母 0.25小匙 牛奶 0.3杯 粗麦Pocky棒的做法步骤 1.牛奶从冰箱中拿出来后微微加热,撒上干酵母; 2.把干的原料放在一个容器中,倒入牛奶合成面团;...(2016-10-04 06:57:25)

  • 鲁菜青瓜肉丁的做法

    用料 青瓜 2条 瘦肉 100克 青瓜肉丁的做法步骤 1.青瓜削去外皮,切成长条形状;瘦肉切...(2016-10-04 06:56:38)

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