用料 蛏子 150g 龙口 粉丝 80g 生姜 5g 豆豉 15g 小葱 4根 酒糟 适量 鲜贝 露 适量 豉油生抽 适量 蒜汁 适量 姜汁 适量 色拉油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 味精 适量 豆豉粉丝 蒸 蛏子的做法步骤 1.蛏子买来，先放养在淡盐清水中，让它吐净泥沙。龙口粉丝用温...(2016-10-04 01:29:11)

用料 芋头 四分之一个 米 六两 腊肠 两根 香芋 腊肠饭的做法步骤 1.芋头去皮洗干净切成小块，要戴上手套操作啊，否则爪爪会很痒的，米淘干净，腊肠切片 2.锅里放米，放水，水要比平时煮饭多一些，因为芋头会吸水，大概到手指头的第二节 3.把米煮到沸腾，再过...(2016-10-04 01:28:35)

用料 低筋面粉 100克 蛋白 5个 细砂糖 100克 盐 2克 蛋黄 5个 玉米 油色拉油 85克 牛奶 85克 香草粉 2克 塔塔粉 2克 香草戚风的做法步骤 1.蛋白糊的制作：用打蛋器先将蛋白打至 鱼泡 眼的状态，然后加入塔塔粉，盐和1/3的砂糖（砂糖会帮助蛋白打发）； 2.用...(2016-10-04 01:27:58)

用料 鸡精 少许 白 醋 适量 糖 少许 蒜泥（一定要加） 一点点 盐 少许 鸡丝脆丁的做法步骤 1. 鸡胸肉 一点点，手撕丝。 2.瓜皮去除最外边的彩衣，冲洗干净，切...(2016-10-04 01:27:22)

用料 新鲜腐皮 1包 水或 鸡汤 1杯 生抽 1匙 老抽 匙 糖 1小匙 鸡精 1小匙 麻油 适量 素 火腿 的做法步骤 1.原材料就是新鲜腐皮，一包有6到7张。(如流程图A所示) 2.用1杯水或者鸡汤加入1匙生抽，1匙老抽，3teaspoon糖，1teaspoon鸡精，麻油适量（我一般不放因...(2016-10-04 01:26:46)

用料 糖水 晶之恋 果冻 一颗 玻璃杯子 一个 旺仔QQ糖 两包 草莓 一颗 裱花袋 一个 花嘴 一个 水晶之恋的做法步骤 1.玻璃杯子一个，旺仔QQ糖（草莓味，喜欢其他颜色就选其他口味）两包（每包25克），草莓一颗，安佳 淡 奶油 ，糖水晶之恋果冻一颗，裱花袋一个...(2016-10-04 01:26:10)

金 鲳鱼 是这年必备备吉祥菜，象征万事鲳...(2016-10-04 01:25:34)

香濃中帶清淡，油而不膩。 清新 沙拉 伴羊架用料工具 主料： 羊架 (6个) 蘋果 (1个) 土豆 (1个) 青瓜 (2/1条) 紅蘿蔔 (2/1条) 生菜 调料： 孜然粉 迷迭香 意大利雜香草 Adobo 油 卡夫沙拉醬 厨具： 电 烤箱 清新沙拉伴羊架的做法: 1.土豆削皮切丁，煮好熟備...(2016-10-04 01:24:57)

香卤 鸡爪 用料工具 主料： 鸡爪 (600克) 生抽 (70ml) 老抽 (25ml) 姜片 (3块) 八角 (10个) 桂皮 (1块) 水 (600ml) 白糖 (1勺) 盐 (1勺) 卤水 汁 (2汤匙) 干 辣椒 (2个) 大蒜 (4个) 调料： 无 厨具： 煮锅 香卤鸡爪的做法: 1.成品装盘即可食用。 2.将所有材...(2016-10-04 01:24:20)

油焖大虾 是 鲁菜 的经典代表之一。也是家庭常做的一道菜。咸鲜微甜，色泽亮丽。当时越是简单的菜越能考验对烹饪的热爱，油焖大虾就是这样的菜。 油焖大虾用料工具 主料： 厄瓜多尔白虾 (10只) 调料： 姜 (10克) 油 (30克) 盐 (2克) 糖 (30~50克) 料酒 (少许...(2016-10-04 01:23:42)