用料 八角 少许 红绿 花生 的做法步骤 1.花生仁用清水浸泡4-6小时,放在大碗中加入盐,料酒,八角和水,放入锅中 蒸 约三十分钟. 2.胡 萝卜 和 黄瓜 洗净切丁并加入少许盐,静置五分钟,把腌出的菜汁倒掉,用凉水冲洗沥干. 3.把蒸熟的花生捞出和 胡萝卜 ,黄瓜丁混合...(2016-10-04 01:53:27)

用料 巧克力 80g 奶油 80g 黄油 60g 鸡蛋 3个 面粉 55g 可可粉 5g 白糖 60g 玉米 淀粉 8g 巧克力 核 桃 小纸杯的做法步骤 1.准备材料 2.奶油加入巧克力溶化 3.黄油打发 4.分次加入蛋黄 5.加入巧克力奶油糊 6.加入过筛后的面粉和可可粉 7.蛋白加入白糖打至中...(2016-10-04 01:52:50)

用料 光鸡 半只 木耳 随意 红 枣 木耳 蒸 鸡的做法步骤 1.光鸡剥皮斩块（这一步我请卖家代劳，因为俺的刀工非常一般），木耳用温水泡开后切条，姜切成丝，红枣去芯切丝。 2.鸡块与姜丝、红枣丝混合，下盐和 酱油 腌数分钟到十分钟再拌生粉；木耳分开用酱油和...(2016-10-04 01:52:14)

用料 大型的 土豆 1个 鸡蛋 2只 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 金沙 土豆泥 的做法步骤 1.土豆去皮煮熟或 蒸 熟或 微波炉 叮熟，用勺子碾成泥。 2.鸡蛋冷水加点盐煮熟，加盐可以让蛋黄的颜色更漂亮。剥去蛋壳，分开蛋黄和蛋白，蛋黄压成泥，蛋白也切碎。 3....(2016-10-04 01:51:37)

用料 葡萄 干 150g 低粉 320g 全麦粉 80g 兰姆预调酒 160ml 全蛋 4个 二砂糖 150g 色拉油 180ml 牛奶 240g 香草精 1小匙 泡打粉 3小匙 全麦葡萄干马芬的做法步骤 1.葡萄干用朗姆预调酒泡40分钟以上； 2.将 鸡蛋 打匀，放入二砂糖，充分搅匀，再加入色拉油充...(2016-10-04 01:51:01)

用料 藕 （3000克左右） 5节 糯米 100克 糯米糖藕的做法步骤 1.将藕内外洗净去皮，切下藕头留做盖用，糯米洗净沥干。 2.从切口处往藕孔里灌糯米，灌满后用牙签与藕头连接上。 3.把灌好米的藕放在锅内清水中，水要浸过藕，大 火烧 沸后转小火烧3小时左右加入...(2016-10-04 01:50:25)

用料 冬瓜 (圆) 一片 鲜 百合 一只 虾仁 适量 盐 少许 素油 一匙 料酒 一小匙 圆月人合的做法步骤 1.百合切去根部,一片一片小心打开后,剪除枯黄部位,冲洗干净备用. 2.虾去头去壳留用最后一节壳,切开背部,去泥筋,用少许盐抓揉片刻. 3.冬瓜去皮去瓢去籽,原型入...(2016-10-04 01:49:47)

用料 面粉 200克 盐 2毫升 酵母 5毫升 黄油 15克 牛奶 90毫升 糖 15毫升 马苏里拉 适量 鲜虾 土豆 香菇 披萨 的做法步骤 1.将牛奶加热到40度左右，放入酵母，静置5分钟. 2.将面粉、白糖、盐混合均匀，倒入发酵奶水活成面团，之后加入黄油. 3.继续揉成光滑的...(2016-10-04 01:49:11)

用料 低粉 90g 香蕉 （去皮后） 70g 小苏打 1/8小匙 黄油 65g 糖粉 50g 蛋黄 1个 炼乳 30g 可可粉 10g 耐烘烤 巧克力 豆 适量 香蕉巧克力马芬的做法步骤 1.将香蕉用叉子弄碎，加入炼乳搅拌均匀； 2.室温软化的黄油加入糖分后用橡皮刮刀搅拌一下，然后用打蛋...(2016-10-04 01:48:34)

用料 油 豆泡 500克 干红 辣椒 2个 八角 3个 老抽 2大匙 白糖 1大匙 盐 1小匙 蜂蜜 2大匙 香油 1小匙 蜜汁 香卤 豆干 的做法步骤 1.油豆泡放入锅中，加入清水1000ML，大火煮开，放入除蜂蜜和香油以外的所有调味料，煮10分钟后，小火焖煮到汤汁收浓。 2.起锅...(2016-10-04 01:47:58)