用料 低筋麵粉 100克 蛋 1个 奶油 50克 泡打粉 1小匙 糖 60克 奶油 乳酪 creamcheese 100克 牛奶 60毫升 芝士 麦芬的做法步骤 1.將奶油與creamcheese提早自冰箱取出放置室溫回軟，蛋也取出靜置回溫。低筋麵粉與泡打粉混合之後過篩備用。蛋打入小碗中，打散成...(2016-10-04 02:05:36)

用料 高筋面粉 70g 低筋面粉 150g 黄油 135g 糖粉 100g 全蛋 2个 泡打粉 1.5g 盐 1g 卡夫 芝士 粉 30g 迪斯尼 饼 干的做法步骤 1.先将酥油和糖粉一起搅发到色浅发白， 2.再加蛋，继续搅均， 3.然后加泡打粉，盐，芝士粉搅均， 4.再加入两种面粉，搅成面团。...(2016-10-04 02:05:00)

用料 盐 少许 清油 少许 葱爆 牛肉 的做法步骤 1.大葱切细丝摆盘底拌上少许盐和蚝油；（大家忽略我的刀功哈辣眼睛偷懒了） 2.牛肉切薄片，拿盐， 酱油 ，生粉，少许清油抓匀； 3.热锅烧油（比平常要多些）至九成热，下牛肉迅速滑熟，喷酱油，撒 鸡精 出锅一...(2016-10-04 02:04:23)

用料 墨鱼 500g 西芹 1根 鸡蛋 1只 泡小红 辣椒 适量 四川泡 萝卜 适量 葱段 适量 姜 适量 盐 0.25小匙 生粉 0.25小匙 西芹墨鱼仔的做法步骤 1.把墨鱼洗净，切块后加入生粉，蛋清，盐拌匀备用，西芹切小段，泡萝卜切粒; 2.锅放油烧热后，倒入泡菜翻炒，加入...(2016-10-04 02:03:47)

用料 蛋挞皮 8个 鸡蛋 1个 黑樱 桃 果酱 50g 牛油 30g 奶油 50ml 淡奶 50ml 砂糖 少许 卡夫奶油 芝士 80g 黑 樱桃 果酱挞的做法步骤 1.蛋挞皮取出室温放半个小时解冻，牛油和卡夫芝士室温放软2个小时混合少许砂糖打匀后依次加入金钻奶油和三花淡奶继续打均匀...(2016-10-04 02:03:10)

用料 芒果 1个 土豆 1个 芒果椰蓉慕司的做法步骤 1.土豆去皮切片， 蒸 熟捣成泥。 2. 土豆泥 + 炼乳 +椰蓉+半个芒果果肉搅拌均匀。 3.用模具整成形。 4.另外半个芒果，用刀划出十字格，翻出来。 5.摆盘。 小贴士 煮螺纹粉的时候，要把水烧开再下螺纹粉，因为...(2016-10-04 02:02:33)

用料 盐 小撮 花样 馄饨 的做法步骤 1. 馄饨皮 是买的，馅是 猪肉 虾仁 韭黄 馅。 2.包好的馄饨，一个个圆鼓鼓的，像元宝；包了足量的肉馅，自家吃图的就是个实在嘛， 3.左边这碗放虾皮， 猪油 ，小撮盐， 味精 和葱花；右边这碗放 豆豉 辣酱， 芝麻 ， 胡椒...(2016-10-04 02:01:56)

用料 阿胶 2-3两 黑 芝麻 半斤 核 桃 半斤 红 枣 半斤 冰糖 半斤 黄酒 1斤 固元膏的做法步骤 1.核桃、红枣（去核）洗净，放入搅拌机的打粉器里打成碎末； 2.黑芝麻可以到超市买现成的粉； 3.冰糖用纱布包起来砸碎或用打粉器打碎（越小余越容易 蒸 化）； 4....(2016-10-04 02:01:20)

用料 猪 五花肉 300克 糖 20克 姜片 5片 蒜 5瓣 桂皮 3枚 八角 3枚 盐 6克 老抽 30毫升 醋 5毫升 料酒 10毫升 鸡精 2克 香葱 3根 红烧肉 的做法步骤 1.把买回的五花肉洗净切成1厘米见方； 2.锅里放油，多放一些，热后放入糖2勺，炒到变色为止（这时候锅里应...(2016-10-04 02:00:44)

用料 三黄鸡 肉碎 300-400g KFC鸡米花的做法步骤 1.三黄 鸡肉 碎洗干净后加入少许生抽、料酒、 胡椒粉 、砂糖、油、麻油、混合搅拌均匀腌1个小时。 2. 鸡蛋 一个搅拌均匀，万用炸粉以及 面包 糠各一碗，取一小块鸡肉碎均匀粘上炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘...(2016-10-04 02:00:07)