莲 藕 ,清脆甘甜营养丰富,藕中含有大量的维生素及微量元素,能为我们带来强身和去病的食疗功效,莲藕生吃可生津止渴,清热润肺,熟吃营养美味,有止 血 散瘀,温补提气等滋补功效,对老人小孩和体质虛弱者,不失为一道上等的滋补佳肴,今天和大家分享的,...(2016-10-13 10:10:37)
喜欢吃烤 羊肉 串( 葱爆羊肉的做法大全 )不只是炭火可以烤, 烤箱 更快捷,更方便 ,味道也超级好呢! 孜然羊肉 串用料工具 主料:羊肉(400克)辅料 鸡蛋 (1个) 玉米 油(15ml) 酱油 (20ml)盐(10克)白糖(5克)十三香粉(3克) 白胡椒 粉(2克) 黑 芝麻 (3克)孜然(2...(2016-10-13 10:10:27)
用料 日本 豆腐 2条 馒头 0.5个 郫县 豆瓣 15毫升 辣椒 面8克 花椒 面5克 白糖5克 香葱少许 香脆 麻婆豆腐 的做法步骤 1.先将馒头切成约1厘米左右的小丁,然后在 平底锅 中涂上一层薄油,放入馒头丁,用小火慢慢烤至两面金黄酥脆,然后自然晾凉;2.炒锅中加...(2016-10-13 10:10:19)
用料 山野菜 刺老芽 250克 鸡蛋 4个 山野菜飘香的做法步骤 1.1、山野菜、小葱洗净、切好,待用。 2.2、鸡蛋搅拌好,待用。 3.3、炒锅内放好油,油开了,下小葱爆锅后,把鸡蛋放入锅内翻炒。 4.4、把切好的山野菜放入,与鸡蛋一起翻炒3分钟,即可装盘。 5.成...(2016-10-13 10:10:11)
用料 糯米 4杯 红豆 沙500g 红豆1杯 枧水1/8杯 花生 油适量 豆沙枧水粽的做法步骤 1.1.糯米清洗,沥干水分2.将枧水加入糯米中拌匀,放置5分钟左右让糯米充分吸收枧水3.加入清洗过的红豆,拌匀4.加入花生油拌匀 2.包粽 3.煮 粽子 :水开后开始计算,水煮三个...(2016-10-13 10:10:03)
用料 排骨 600g 萝卜 200g 油适量 盐适量 蚝油30g 老抽25ml 冰糖适量 生姜适量 小葱适量 八角 2个 料酒10ml 萝卜烧排骨的做法步骤 1.食材。 2.切好姜、葱,准备八角。 3.排骨用清泡洗干净。 4.切好萝卜。 5.锅里烧开水,滴些料酒,入排骨煮开约1分钟。然后捞...(2016-10-13 10:09:55)
用料 高筋面粉 400g 牛肉 500g 干 辣椒 15个 卤肉料50g 葱适量 料酒30ml 酱油 30ml 冰糖30g 姜适量 安徽牛肉板面的做法步骤 1.面粉加入冷水,盐,食用油合成光滑的面团静置20分钟。 2.准备好卤肉料和牛肉。 3.牛肉洗净切拇指大小方...(2016-10-13 10:09:47)
用料 香麦菜500g 油适量 蚝油适量 蒜适量 白糖2g 清炒香麦菜的做法步骤 1.香麦菜洗净沥干水分 2.干锅煎香蒜头,加入油烧开 3.加入香麦菜,加少许白糖慢慢翻炒 4.至菜煎至五成熟。翻炒一下至8成熟 5.加入适量的蚝油,炒匀 6.出锅装碟。好吃的清炒香麦菜就好了...(2016-10-13 10:09:39)
用料 萝卜 干300g 杭椒 8个 葱适量 姜适量 油适量 糖适量 胡椒粉 适量 味精 适量 萝卜干炒杭椒的做法步骤 1.把杭椒和萝卜干洗干净。 2.萝卜干切成小...(2016-10-13 10:09:31)
用料 豆角 600g 油适量 盐适量 味精 适量 清炒豆角的做法步骤 1.准备角 2.锅中热油,加入豆角翻炒,加入盐和味精 3.待豆角变软即可出锅 小贴士 我用的是肥 猪肉 炸出的 猪油 炒的豆角,所以豆角里面残留有肉片= = 肥肉还是不要吃的好~~...(2016-10-13 10:09:23)