用料 鲜虾500克 黄瓜 一根 蒜四瓣 姜丝两片 酱油 三勺 耗油两勺 料酒两勺 白糖半勺 豆油少许 巴蜀虾的做法步骤 1.首先将鲜虾用清水洗净,待用 2.黄瓜洗净切好片,待用 3.将蒜和姜切好备用 4.将配料三勺酱油、两勺耗油、两勺料酒、半勺白糖一起放入碗中调匀，待...(2016-10-13 10:07:53)

用料 油鲩750g 油2茶匙 盐3g 酱油 1勺 醋 3滴 蒜子3个 生姜5g 料酒少许 小 青椒 2个 红烧油鲩的做法步骤 1.准备好750G的油鲩，将油鲩里面加入3克的盐，均匀的揉捏腌制10分钟左右 2.随后就将它切成块状 3.锅里面加入2茶匙的油，中火。等油热了以后在加入油鲩...(2016-10-13 10:07:45)

用料 茄子 1个 青椒 1个 油适量 盐适量 鸡精 适量 茄子炒青椒的做法步骤 1.准备食材 2.茄子洗净，切丝，用冷水浸泡 3.青椒洗净，去籽，切丝 4.锅内烧油，放入茄子 5.放入青椒翻炒至八成熟 6.放盐 7.放鸡精，炒匀至熟即可 8.出锅，装盘 小贴士 茄子不能和 黑...(2016-10-13 10:07:37)

用料 酒酿100克 苹果 1只 核 桃 年 糕 3片 桂花 适量 白糖适量 桂花酒酿苹果 羹 的做法步骤 1.食材准备：酒酿、苹果、核桃年糕、桂花。 2.苹果洗净，削皮切小丁，核桃年糕切...(2016-10-13 10:07:29)

用料 臭鳜鱼1条 油适量 肉糜适量 蒜薹 适量 红椒适量 黑 木耳 适量 葱花适量 蒜末适量 料酒适量 六月鲜红烧 酱油 适量 六月鲜特级酱油适量 红烧腌鳜鱼的做法步骤 1.臭鳜鱼 2.臭鳜鱼清洗，收拾干净。 3.涂上面粉 4.下油锅煎 5.煎到两面金黄， 6.备用。 7.肉糜...(2016-10-13 10:07:21)

用料 山药 1根 蓝莓 果酱 100克 清水100ml 冰糖50克 盐1/4茶匙 淡 奶油 100ml 蓝莓山药的做法步骤 1.山药去皮，冲洗干净，切成小段 2.放入盘中，大火 蒸 20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。 3.小锅中倒入清水，加入 蓝莓果酱 和冰糖...(2016-10-13 10:07:13)

用料 黄豆 适量 八角 少许 香叶少许 花椒 少许 盐少许 香黄豆的做法步骤 1.黄 豆泡 发好 2.放入锅内，加入花椒，八角，桂皮，葱姜盐炖煮1个小时即可 3.成品~~ 小贴士 1. 油菜 别炒太烂 2.汤多的话，可用水淀粉勾芡...(2016-10-13 10:07:05)

用料 面 饼 3个 熟油适量 豉油适量 蚝油适量 蚝油拌面的做法步骤 1.锅内注水开 火烧 水。 2.虾子面面饼。 3.水沸下入面饼。 4.用筷子将面饼搅散煮熟。 5.捞起煮好的面。 6.加入熟油、豉油和蚝油拌均匀即可。 小贴士 拌面时如果感觉干，可以加少许煮面的水。...(2016-10-13 10:06:57)

用料 白 豆腐 干100g 酱油 豆腐干 100g 千张 100g 胡 萝卜 200g 雪里红200g 泡发 木耳 100g 泡发 香菇 100g 泡发黄 花菜 100g 泡发 海带 100g 油适量 盐适量 白砂糖适量 小葱适量 姜适量 大蒜适量 青蒜 适量 八宝菜的做法步骤 1.备好红、 白豆 腐干、千张、...(2016-10-13 10:06:49)

用料 莴笋 200g 食用油适量 盐1/2勺 鸡精 适量 干 辣椒 适量 葱适量 辣味莴笋的做法步骤 1.莴笋去掉老皮洗净 2.切成菱形片 3.干辣椒和葱都切成段 4.锅内放油，放入干辣椒和葱炒香 5.放入莴笋翻炒 6.待莴笋变软时，调入盐和鸡精出锅 小贴士 莴笋尽量挑嫩的买...(2016-10-13 10:06:40)