用料 细砂糖 45g 低粉 50g 牛奶 38g 蛋白糊：蛋白；； 3个 白 醋 几滴 蛋黄糊：蛋黄 3个 玉米 油 36g 乳酪 粉 25g 干燥 海苔 5g 海苔戚风的做法步骤 1. 鸡蛋 的蛋白，蛋黄分开； 2.蛋黄里加入油，牛奶，用打蛋器打至浓稠； 3.低粉过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均...(2016-10-13 10:38:02)

用料 绿豆 沙 300g 芸香 1-2个小枝条 果皮 一大片 臭草 绿豆沙 的做法步骤 1.芸香洗干净备用，果皮热水浸泡至软备用，绿豆沙洗干净后用水浸泡一个小时备用，姜1大块用刀拍扁备用。 2.把所有材料除糖外加水大火煮开后改中火继续煮，绿豆爆开后用不断把绿豆壳...(2016-10-13 10:37:54)

用料 黄油 104克 蛋 24克 低粉 128克 糖粉 40克 榛子 粉 48克 巧克力 榛子 曲奇 的做法步骤 1.所有材料放在盆里打发。 2.用曲奇枪挤花。 3.170度约烤15分钟。 小贴士 另取 牛奶 巧克力，调温后，曲奇沾上1/3左右的面积，放在硅胶垫上凝固即成。这点曲奇实际...(2016-10-13 10:37:46)

用料 糯 米粉 5匙 和韩国人叫板的---辣 白菜 的做法步骤 1.将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天（根据放盐的量，如果盐放得多，两三个小时就可以了），挤干水份，如果太咸可以用水冲洗一下，控十几分钟； 2.5匙 糯米 粉加水小火熬至浓稠； 3.姜、蒜、 苹果 、 梨...(2016-10-13 10:37:38)

用料 鸡腿 350克 豆角 (无丝豆) 约200克 干煸 辣子鸡 的做法步骤 1.鸡腿两个、豆角（无丝豆）若干、葱、姜、老干妈 辣椒 酱 2.1、鸡腿斩成小块放入料酒腌渍、葱切丝、姜去皮切块； 3.2、锅中放宽油，六成热时，放入豆角煎炸，待表皮发干略微有褶皱时，盛出；...(2016-10-13 10:37:30)

用料 白背 木耳 丝 一把 泡椒 4个 泡椒水 3勺 蒜粒 适量 白背木耳丝的做法步骤 1.白背木耳用冷水浸泡至软，泡椒切碎备用。 2.烧开水，将泡好的木耳丝用开水焯2分钟捞起沥干。 3.将所有调料与木耳丝放碗中，腌制20分钟入味，吃时拌匀即可。 小贴士 这道小菜看...(2016-10-13 10:37:21)

用料 中筋粉 300克 盐 3克 开水 60克 凉水 70克 食用油 10克 和单身男人爱厨房学做 葱油 饼 的做法步骤 1.中筋粉300克+盐3克+开水60克搅拌一下，分三次加入共计70克凉水揉成面团然后再加入食用油10克继续揉至三光。 2.盖上保鲜膜醒30分钟。 3.把醒好的面团擀...(2016-10-13 10:37:13)

用料 猪蹄 500g 大蒜 5瓣 姜 1块 大葱 2根 干红 辣椒 5个 麻椒 10粒 酱油 1大匙 白糖 2匙 醋 1小匙 好吃又美容的香辣猪蹄的做法步骤 1.猪蹄洗净，去除杂毛，切成小块（最好让卖肉工作人员完成）。放清水在锅中烧开，放入切好的猪蹄烫2分钟，捞出后用清水冲洗...(2016-10-13 10:37:05)

用料 河 鲫鱼 1条 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干 辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 红烧河鲫鱼的做法步骤 1.河鲫鱼洗净沥干水，在背上抹上少许盐。葱切断，姜切片，蒜切成蒜片，待用！ 2.锅擦干，用姜片在锅边上擦一下，然后大火把过烧热后加入少许油，...(2016-10-13 10:36:57)

用料 高粉（金像） 280g+3大匙 全蛋 28g 鲜 奶油 28g 黄油 16g 白砂糖 17g 蜂蜜 19g 盐 5g 酵母（Homemade） 5g 水 130g doublesoftbread的做法步骤 1.先将除黄油之外的原材料加入，混合，出现粗糙的组织后加入黄油，揉至完成阶段，开始一次发酵（30，45分钟...(2016-10-13 10:36:49)