非常简单的家常菜，简单省时，味道也很不错。。。
红椒韭菜芽炒鸡蛋干食材介绍
鸡蛋干120克，韭菜芽165克，红椒35克，盐适量，味精适量，
红椒韭菜芽炒鸡蛋干的做法步骤
1、食材：鸡蛋干、韭菜芽（已清洗切段）、红椒（已清洗切丝）
2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽和红椒翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀，即成。
