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怎么做美味鲜虾肠粉最好吃 美味鲜虾肠粉怎么做好吃
更新时间:2017-08-16 20:18

怎么做美味鲜虾肠粉最好吃 美味鲜虾肠粉怎么做好吃

我是地道的北方人,对于广式的小吃表示没吃过,特色小吃基本不去某地就不会吃到,但是现在有了这款套装的白鲨肠粉,工具齐全,制作简单,在家也可以吃到广式肠粉,我作为北方人第一次尝试,表示毫无压力,一款美味的鲜虾肠粉,一起来啊。。

美味鲜虾肠粉食材介绍

肠粉1杯,清水1杯半,鲜虾仁适量,青菜末适量,肠粉酱油适量,麻油适量,白糖适量,芝麻适量,

美味鲜虾肠粉的做法步骤

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1、肠粉套装一套。

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2、把肠粉按照比例,一杯放到碗里。

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3、加入一杯半的清水,用勺子搅拌。

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4、把鲜虾剥去外壳,青菜切末。

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5、把蒸盘洗净擦干,用刷子刷上植物油。

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6、舀入搅拌好的肠粉。

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7、加上虾仁和青菜末。

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8、锅里烧开水,放到锅里蒸2分钟,这个粉皮鼓起,虾仁熟透。

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9、用刮板从一边刮起。

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10、折叠着往前翻卷。

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11、肠粉就做好了,我一杯粉做了三条。

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12、白鲨肠粉酱油倒入碗中,再加入一些水稀释,加白糖,香油拌匀。

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13、肠粉撒上芝麻,浇上料汁即可。

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14、喜欢晶莹剔透的颜色

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15、劲道爽滑的口感。

小窍门

这款特色小吃,整套工具搭配密切,做起来也很简单,只要注意正的时候要蒸到位,不熟的话卷不起来,锅盖上盖子必须等到看见肠粉鼓起来就说明熟了,用夹子夹出来操作。

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