自制番茄酱食材介绍
番茄5个,柠檬半个,冰糖少许,
自制番茄酱的做法步骤
1、番茄去皮切块,用料理机打成番茄汁。
2、加入少午冰糖小火慢熬。
3、中途搅拌以免粘锅,熬至浓稠。(我没搅拌也没粘锅)
4、很浓稠时加入柠檬汁半个,熬至浓稠无水份即可。
5、孩子说比买的好吃。
6、薯条绝配。
小窍门
熬好后我又用料理机打了一遍更细腻哦。