芝麻酱拌豆角食材介绍
芝麻酱(2勺) 花生酱(1勺) 盐(适量) 鸡精(适量)
芝麻酱拌豆角的做法步骤:
1.长豆角（可能每个地方的叫法不同）洗净，放入开水中汆烫至变深绿色，捞出去凉水浸泡
2.切成小段，摆盘（找麻烦可以不必摆盘）
3.芝麻酱：花生酱（2：1）用少许开水搅拌
4.搅拌至粘稠，没有硬块即可（如图）
5.放入适量凉白开，搅拌至糊状
6.加入盐：白糖（3：1）、蚝油半勺，香油半勺，鸡精，搅拌均匀（尝尝咸淡）
