蜜汁鸡翅食材介绍
鸡翅中适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,花椒适量,盐适量,鸡精少许,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,白糖适量,白胡椒粉适量,蜂蜜适量,熟芝麻适量,植物油少许,清水适量,
蜜汁鸡翅的做法步骤
1、翅中清水浸泡两个小时去血水
2、浸泡好的翅中洗净切两道斜刀为更好入味儿
3、盆中放入除了蜂蜜,芝麻和清水以外的其它辅料
4、放入翅中搅拌均匀进行盐制,盐制过程中勤搅拌几次,放冰箱冷藏2小时
5、空气炸锅200度预热3分钟
6、放入鸡翅温度调至180度,炸10分钟后鸡翅两面刷蜂蜜,再炸2分钟即可出锅
7、装盘撒熟芝麻,蜜汁鸡翅请大家参考!