炎热的夏天没胃口吃饭,不防喝完粥吧,莲子百合粥不仅营养丰富,还给给夏天养胃。清淡、干甜,消暑解渴,低热量的美食。
莲子百合粥食材为:没想稻五常大米、莲子、百合、枸杞、花生。没想稻五常大米,来自五常市民乐乡的五常稻花香,粒粒饱满,连挑吃的小朋友也能吃上二碗莲子百合粥。莲子具有养心安神之功效。百合含有丰富的维生素B、维生素E,有滋补、养心安神功效。枸杞有解热止咳、清热明目功效。花生,补血养神、提高记忆力。。
莲子百合粥食材介绍
大米100克,枸杞3克,莲子20克,百合30克,花生20克,白砂糖50克,
莲子百合粥的做法步骤
1、准备食材:大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材;
2、大米洗净浸泡15分钟;PS:夏天15分钟,冬天30分钟。
3、花生、莲子洗净浸泡15分钟;
4、新鲜百合洗净、枸杞洗净;
5、.把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,加适量的水,按煲粥键,煮45分钟;PS:我用的是电饭锅,每个锅不同,时间略有差异。
6、煲好的粥,焖10分钟,开盖放入白砂糖拌均即可。
7、夏季营养粥——百合莲子粥。
小窍门
1.大米洗净浸泡,容易煲绵,且粥好吃;
2莲子、花生一定要泡软;