腐竹黄豆芽煮鸡翅根食材介绍
鸡翅根260克,腐竹20克,黄豆芽125克,蒜头适量,油辣椒适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,
腐竹黄豆芽煮鸡翅根的做法步骤
1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、腐竹(已泡发清洗)、黄豆芽(已清洗)、蒜头(已切碎)、油辣椒
2、烧锅倒油烧热,下入已切碎的蒜头和油辣椒翻炒翻炒出香味。
3、随后,下入焯好的鸡翅根,加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水煮开煮上10分钟。
7、然后,合入已清洗好的黄豆芽和腐竹翻动一下煮开。
8、最后,加适量的盐。
9、调味翻匀,即成。