这是一款蔬菜寿司饭,方法很简单,煮好一锅饭,蔬菜烫熟后打成泥拌入米饭,就成了。但这样吃的话 ,会有点青草味,加入点自制的寿司醋,就解决这个问题咯!!
只需比平常多个10分钟,就能给宝宝换个花样,多吃2种蔬菜,还不快尝试下下。
紫甘蓝茼蒿寿司饭食材介绍
米饭一碗,紫甘蓝适量,茼蒿适量,基围虾几只,白醋10g,糖5g,盐1g,
紫甘蓝茼蒿寿司饭的做法步骤
1、先煮好白米饭。调好寿司醋,一碗米饭 用10克 白醋+5克 糖+1克 盐 刚刚好,用筷子搅匀,糖和盐要彻底融化。
2、 冬天有点难融化,碗下面放一碗热水,或者微波炉转个10秒,很容易就化开咯~
3、茼蒿用流动的水洗净,锅内水烧开,茼蒿放入,焯水1分钟,已经烫熟了。紫甘蓝也是一样烫熟。