香香的、酥酥的,隐约中的花生小颗粒增加了咀嚼感,夹上香滑口感的的冰淇淋,滋味以及口感都令人赞叹!
花生酱饼干食材介绍
低筋面粉50g,花生酱70g,鸡蛋1个,泡打粉2g,白砂糖20g,冰淇淋150g,
花生酱饼干的做法步骤
1、将白砂糖到入调理盆中
2、加入花生酱
3、使用刮刀搅拌均匀
4、打入鸡蛋
5、使用刮刀搅拌均匀
6、加入泡打粉和低筋面粉
7、使用刮刀搅拌均匀成面糊
8、小红锅预热
9、铺好烘焙纸
10、使用勺子舀约20g面糊置于烘焙纸上,整形成直径约5cm的圆形饼胚,一张烘焙纸可以放至少5片饼胚
11、连同烘焙纸同时放入饼胚,盖上上盖,烘烤10分钟即可取出,置于晾架晾凉。取出制作好的冰淇淋
12、取出冰淇淋
13、成品
小窍门
声明:由于我编辑视频的时候,手一抖,将16秒的泡打粉打成了泡发粉,现文字更正为 泡打粉,谢谢。