手撕包菜食材介绍
包菜半个,葱适量,猪肉100g,干辣椒适量,糖半勺,盐1勺,生抽2勺,姜适量,蒜适量,
手撕包菜的做法步骤
1、包菜半个用手撕成小块,姜切丝、蒜切片、辣椒切段、葱切段
2、五花肉放入生姜焯水、烧熟切片。热锅放底油,小火把肉煸炒出油
3、放姜蒜辣椒炒出香味
4、放生抽2勺、耗油1勺、加少许水炒一分钟
5、加入包菜快速翻炒
6、放入1小勺盐、1小勺糖翻炒均匀即可
7、放入葱花出锅
8、成品图