简单的花式面包，一点点小心思就成全美好！
三股辫子包食材介绍
黄油30g，低筋面粉50g，酵母2.5g，盐3g，牛奶180g，高筋面粉200g，奶粉30g，细砂糖50g，蛋液少许，
三股辫子包的做法步骤
1、将除黄油和葡萄干以外的全部材料揉成光滑面团（我用面包机揉面20分钟）；
2、加入黄油再揉至扩展阶段（面包机继续揉面20分钟），最后几分钟加入葡萄干揉匀；
3、温暖处发酵至2至2.5倍大，手指蘸面粉戳洞不回缩或微回缩；
4、排气后平均分成12分，分别揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；
5、用手压扁卷起、松弛15分钟；
6、用手搓成大约20厘米的长条；
7、用手搓成大约20厘米的长条；
8、放入烤盘，置温暖处发酵1.5倍的大，表面刷一层蛋液（我一次做了2份的量）；
9、放入预热180度烤箱，上下火20到25分钟；
10、成品图
11、成品图
12、成品图
小窍门
烤箱的温度根据自家烤箱的脾气自行调节。
