第一次吃就爱上它了。我嫌用锅烙班戟皮太费劲,总得看着,所以用了微波炉,省事多了。
芒果班戟食材介绍
芒果3个,班戟粉100g,鸡蛋一个,牛奶200g,黄油10g,奶油500ml,砂糖20g,
芒果班戟的做法步骤
1、班戟皮:将鸡蛋牛奶混合打匀,再加入班戟粉搅拌均匀,最后加入融化的黄油搅拌成班戟糊
2、舀一勺面糊倒入平底盘中,薄薄一层覆盖住就好,放入微波炉。
3、微波一分半钟即可。
4、将班戟皮小心掀起来放到保鲜膜上,再用保险膜覆盖上,防止变干。同样方法做完所有班戟皮。注意班戟皮之间一定要有保险膜相隔,不然会粘在一起。
5、奶油加入砂糖用打蛋器打发好。
6、芒果去皮去核挖出果肉。
7、取一张班戟皮,抹上奶油,放上芒果
8、包起来
9、我喜欢切开吃,还没拍照,就吃掉3个了,太好吃了