土豆炖豆角是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。土豆炖豆角样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!
土豆炖豆角食材介绍
架豆王豆角(适量) 五香粉(适量) 盐(适量) 酱油(可略)(适量) 鸡精(适量)
土豆炖豆角的做法步骤:
1.准备材料。
2.豆角切段,土豆切块,葱切段。
3.锅添稍多点油,放葱花和五香粉,小火爆香。
4.放豆角,大火炒翠绿。
5.放土豆块。
6.添清水没过豆角就行,可加点酱油调味也可不加。
7.盖盖大火烧开转中火炖十分钟,豆角熟了。
8.加盐,加鸡精,大火收汤。少汤关火出锅。
9.高清大图。
10.成品展示一
11.成品展示二。谢谢欣赏。
小贴士
豆角炒绿再添水,炖出来颜色绿。
豆角一定要炖熟,不熟会引起腹胀头晕,严重的可致中毒。