川贝冰糖炖雪梨是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享川贝冰糖炖雪梨做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的川贝冰糖炖雪梨香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
川贝冰糖炖雪梨食材介绍
川贝粉(5克)
川贝冰糖炖雪梨的做法步骤:
1.准备一个洗净的雪梨~在顶端切一刀~
2.用挖勺器把核挖去~
3.放入川贝粉和冰糖~
4.放一小半的白开水就可以了,因为蒸的过程还会出水,搅拌均匀~
5.大火水开后转中火蒸40分钟即可~
6.我用白萝卜做了朵雪花做装饰,不烫嘴的时候就可以吃了~