花生薏米芋圆糖水的材料:大芋头100克,面粉100克,白砂糖10克,薏仁米30克,生花生50克,冰糖25克美食网
花生薏仁芋圆糖水的做法:
1. 将薏仁米和生花生洗净,用凉水浸泡6小时以上,待用。
2. 大芋头洗净,切片放入蒸锅中蒸熟,取出压成泥状,放入白砂糖拌匀,再将面粉倒入芋泥中揉至成芋头面团,搓成长条型再切成1cm的小丁,备用。
3. 将花生和薏仁米放入锅中,加入适量的清水用小火先煲煮半小时,加入冰糖,之后放入芋圆丁一同炖煮至原料成熟即可。怎么做好吃