河虾粉丝煲的材料：河虾半斤，粉丝，葱，姜，生抽，蚝油，冰糖

河虾粉丝煲的做法：
1.将买回来的河虾清洗干净，修剪干净，之后沥干水分
2.将葱切段，姜切丝，粉丝用冷水泡上1小时后沥干水分待炒
3.锅内倒油，微热后倒入葱，姜爆炒出香气后倒入河虾迅速翻炒
4.倒适量生抽、耗油、加少许冰糖，继续翻炒片刻，倒入粉丝，可加少量水，继续翻炒，至粉丝开始变软，转小火煮5分钟，收汁后关火焖10分钟，最后撒上葱花就可以出锅啦！

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