在一人食上看来的，简单易操作，不过我做的就没有那么讲究了，没有那么好看的工具，没分鲜奶和淡奶，统一是纯牛奶。
用料
黑芝麻 15g
牛奶 250ml
白糖 15g
吉利丁 5g
黑芝麻布丁的做法
准备材料
黑芝麻磨成粉，这样布丁才能吃出芝麻的香味。我没有机器，所以用擀面杖和菜刀的TAT吉利丁片放冷水里软化10min，然后隔水加热融化成液态。
白糖加入牛奶里，加热(不要沸腾)。把吉利丁和黑芝麻加入4中，把容器放进冰水里，搅拌至稠态装入杯子，冰箱冷藏3小时以上
做了一小批，拿去送同学和邻居了~都说好吃!
小贴士
1.用市面上卖的250ml装的纯牛奶和花生牛奶都可以，花生牛奶就更加香甜了，很好吃!
2.隔冰水搅拌至稠，是为了防止吉利丁还没起凝固作用时黑芝麻全部沉底。液态嘛，静置一下黑芝麻就全沉底了，分布不均匀，黑芝麻味道不均匀，也没那么好看了。
