榴莲酥的材料:榴莲肉一块,飞饼皮三张,鸡蛋液
榴莲酥的做法:
1.榴莲去核后用勺子稍压成果泥榴
2.取出飞饼皮三张,稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起,用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型,切成大小均匀的正方形小面片
3.用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间,在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液,对折面片成三角形,用手将边缘处压紧
4.用叉子压出花纹,再刷上一层蛋液再用牙签在表面扎一些小孔,放入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右到表面金黄即可