蒜蓉粉丝蒸丝瓜的材料：丝瓜1根，大蒜，绿豆粉丝，拌饭酱，生抽，香油，盐，
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法：
1.粉丝用温水浸泡至软，丝瓜去皮，切长短一致的段。
2.粉丝控水，放在盘底，将丝瓜码在盘内。
3.蒜切末放入碗中，再放入拌饭酱一勺，生抽少许，少许盐，少许香油，调成酱汁。
4.将汁舀到丝瓜上。
5.蒸锅烧开水，将丝瓜放入，蒸10分钟即可。
