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羊肉圆葱水饺的做法视频
更新时间：2016-11-13 11:10
羊肉
圆葱
水饺
羊肉水饺大家都爱吃，可这羊肉好吃但难免有些膻味，如果加上一些
洋葱
丁就可以免去大家的后顾之忧啦，用洋葱的辛辣味遮盖住羊肉的膻味，又能增加维生素，是一举两得的事。
原料：
羊肉 圆葱
调料：
酱油
胡椒粉
花椒
面 香油
制作：
1．1斤
白面
中加250g清水、3g食盐、一个
鸡蛋
清，用手和面到“三光”—手光、面光、盆光，就是手上、盆上、面团上都没有多余的面粉即可。和好的面盖上湿布，饧半个小时以上就可以使用了。加蛋清的作用是增加
饺子
皮
的透明度和黏性。
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