菠萝脆条虾的材料：菠萝半个，虾180克，炸油条2条，白芝麻1茶匙，黑芝麻1茶匙，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，绍兴酒1茶匙，生粉1茶匙，沙律酱1汤匙
菠萝脆条虾的做法：
1，把油条切成1寸长，再分开一半，备用。
2，把菠萝切半，并将果肉切片。
3，用刀背刴虾肉成虾胶，再用盐，胡椒粉，酒及生粉腌及拌匀。
4，将虾胶酿入油条中间。以中火烧热油镬，并把先煎酿有虾胶的一面。
5，煮至全熟后，加入沙律酱，再放入菠萝及炒匀，放入菠萝壳内，就可以了
