玉米面团子的材料：玉米面、黄豆面、木耳、梅干菜、黄花、五花肉；椰浆、黄酱、甜面酱、盐、糖、五香粉、粉丝；
玉米面团子的制作：
1.将玉米面和黄豆面用2:1的比例用开水和好；
2.点火坐锅后加入肉丁，烧熟后加入姜末，关小火，加入黄酱与甜面酱，放入椰浆、黄酱、，炒出酱香即可；
3.锅关火后放入梅干菜、木耳等蔬菜拌匀；
4.和好的面揉成长条分成等份的剂子，包入馅料放入锅中，大火蒸20分钟即可。
