日式烧肉的材料:猪下颚肉200g,橙汁3汤匙,味噌1汤匙,海盐少许。
日式烧肉的做法:
1.将肉块平放在砧板上,刀斜30度将肉片成0.5cm厚度的长条;
2.点火烧热平底锅,将肉条直接煎熟装盘,撒上海盐;
3.用1汤匙味噌和3汤匙橙汁调成酱汁蘸食即可。