9、烹入陈醋；
10、加开水至盖过牛肉；
11、加入冰糖；
12、烹入大多福中华红烧汁；
13、盖上高压锅盖焖制40分钟；
14、40分钟后取出放入白萝卜，加入适量盐继续中火炖制20分钟；
15、待萝卜和牛腩都软烂时大火收汁；
16、收至汤汁浓稠时即可装盘食用。
萝卜烧牛腩做法小贴士
1、牛腩氽水的过程很重要，可以去掉牛腩里面的血水，大概两三分钟，牛腩颜色变了之后即可以捞上来再用清水洗了；
2、炖肉时如果不用高压锅，也可以用炒菜的锅或砂锅炖，但时间就需要更长，用高压锅会非常节约煤气；
3、先把牛腩肉炖制8成熟后再下入白萝卜一起炖，这样2种食材的成熟度是一样的。
萝卜烧牛腩食材搭配小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化，适合体质虚弱者调养身体，或作婴儿营养补充食品。
