钉螺在我的印象中似乎很便宜，可一问价格，也要5元一斤啊！！ 喜欢吃海鲜的朋友，这个是少不了的。。。
豆豉炒钉螺 用料工具
主料：钉螺(260克)辅料姜片(适量) 香葱(适量) 料酒(适量) 生抽(适量) 盐(适量) 豆豉(适量)
厨具： 炒锅分类热菜微辣炒十分钟简单难度
豆豉炒钉螺 的做法:
1.食材：钉螺（已清洗）、姜片、香葱、豆豉
2.将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。
3.焯开2分钟后，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5.接着，下入焯好的钉螺翻炒一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的豆豉。
9.调味炒匀。
10.最后，搁入香葱，即成。
