简单快手脆脆的烤红薯片,不加糖不加油,无负担的小零食一定要是试试哦。
主料
红薯200克
微波烤红薯片的做法
1.备料,红薯要尽量选择甜度高点的,因为这里不加糖滴,完全靠它自己的甜度。
2.红薯去皮切薄片,大约1mm厚度
3.在清水里冲洗两遍,去掉大部分淀粉,沥干
4.用厨房纸吸去水份
5.平铺在盘子里,微波炉高火2分钟,翻面半分钟即可
烹饪技巧
微波炉功率不同,切片厚度不同都会影响到烤红薯片的时间,我试了两台不同型号的微波炉,一款烤制时间如本菜谱,另一款正面两分钟,反面也需要两分钟。所以请大家在最后烤制的时间上一点点递加,小心烤糊了哦。