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红豆沙馅的做法
更新时间:2016-10-26 00:12

红豆沙馅的做法

红豆沙馅食材介绍

主料:

红豆(700克) 玉米油(150克) 砂糖(300克)

豆沙馅的做法步骤:

1.红豆浸泡4个小时以上,我大概泡了五个小时

红豆沙馅的做法

2.泡好换上新水,水要没过豆的两倍,用压力锅压20分钟

红豆沙馅的做法

3.煮好的豆豆几乎都裂开了

红豆沙馅的做法

4.放入料理机,我用绞肉机功能搅。没有这功能就用打果汁功能吧,不过很难搅要加水哦。

红豆沙馅的做法

5.分次全部搅好放入不粘锅里

红豆沙馅的做法

6.加入食用油用中小火慢慢翻炒,油可分两三次加入,每次都要翻拌均匀再加入即可

红豆沙馅的做法

7.油充分吸收再加入砂糖

红豆沙馅的做法

8.要边炒边翻拌哦,以免粘锅糊底咯

红豆沙馅的做法

9.炒干水份用勺子勺起来倒过来不掉下就好啦

红豆沙馅的做法

10.来张成品图

红豆沙馅的做法

11.做好不立即用就分成每次需要的用量 ,团成团,放入保鲜袋冷冻,用的时候拿出来自然解冻即可用咯


红豆沙馅的做法

小贴士:

糖依个人口味增减,喜欢甜度浓点就加多点,反之就少点。最好用不粘锅炒不然容易糊底哦。

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