烤箱做家常烤鱼食材介绍
主料：
草鱼(一条) 玉米油(适量) 盐(一勺半) 胡椒粉(一勺) 孜然粉(适量) 辣椒粉(适量) 料酒(适量) 姜粉(适量)
烤箱做家常烤鱼的做法步骤:
1.草鱼一条去内脏清洗干净
2.从中间切开，鱼片皮连着
3.打上花刀，洒上盐，胡椒粉，料酒，姜粉涂抹均匀，反正两面都抹匀腌制半小时后，在烤盘铺上锡纸抹上玉米油，鱼身上也刷上油，送入预热好的烤箱２３０度烤半小时，中间反一次面烤。
4.半小时后取出鱼，再在鱼身上刷一次油，然后洒上孜然烧烤料，和辣椒粉，再次放入烤箱继续烤十分钟
5.出炉
6.
