用料
米粉200克
肉丸200克
香花肉丸汤米粉的做法步骤
1.香花洗干净切掉头尾再切碎下锅快速灼煮一下即可捞起晾干水备用。
2.肉丸洗干净切“十字”蒜切碎姜切碎、葱切段、米粉洗干净捞起晾干水备用。
3.蒜下锅炸香至表面金黄色后加水以及肉丸煮至开倒入香花煮片刻再倒入米粉，加适量盐、少许干贝素调味、最后撒上麻油以及葱花煮一下即可。
小贴士
因为米粉还要放入鱼汤中再煮所以朱粉时只要煮7分熟即可。
