紫菜是我们日常生活中再熟悉不过的食物,紫菜性味甘寒,具有化痰,清热利水,养肾的功效,用紫菜做汤味道更是鲜美呢！
主料
春笋50克 杏鲍菇50克
辅料
香油5毫升 盐少量 香葱10克 紫菜适量
春笋鲍菇紫菜汤的做法
1.准备食材：春笋切片后用水焯一下
2.热锅放油，放入杏鲍菇煸炒至变软
3.放入春笋
4.放入适量水
5.水沸腾后放入紫菜
6.放入香葱末
7.加入少许盐，再淋上香油即可
8.营养丰富美味的一道汤
烹饪技巧
春笋用水焯一下去除草酸
