好喜欢喝这个汤
主料
猪骨500克 豆角50克
辅料
油10克 盐5克 姜5克 蜜枣3克
豆角干猪骨汤的做法
1.猪骨切大块,豆角干剪段
2.汤锅内加入适量清水,放入猪骨灼5分钟
3.捞起猪骨,过冷河
4.汤锅内重新加入清水,加入姜片和蜜枣
5.待水开后,加入猪骨
6.加入豆角干同煲40分钟
7.加入盐调味即可
烹饪技巧
汤渣可以做菜