玉米须蛤蜊汤的做法
玉米须蛤蜊汤是一道味道鲜甜的菜肴，蛤蜊本身的味道就很鲜美，所以无需再添加味精，玉米须用来煲汤，味道甜丝丝的，玉米须蛤蜊汤做法也很简单，赶快跟着小编一起来看看吧。
营养价值：
蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C和K、糖类、有机酸、牛磺酸、钙、钾、锌、铁、磷
食疗功效：
补肝补肾、利尿消炎
适宜人群：
一般人群皆可食用
禁忌人群：
体质虚弱者适量食用
玉米须蛤蜊汤所需材料
主要食材：玉米须 ( 15克 )山药 ( 20克 )蛤蜊 ( 200克 )辅助佐料、红枣 ( 少许 )生姜 ( 10克 )盐 ( 8克 )
玉米须蛤蜊汤的做法
1、先用清水静养蛤蜊1-2天，经常换水以漂去沙泥。
2、玉米须、山药、蛤蜊、生姜、红枣洗净。
3、所有材料一起放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
玉米须蛤蜊汤的功效与作用
1、玉米须具有降血脂、降血压、降血糖、凉血、泄热、利尿通淋、平肝利胆的功效。
2、蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。
3、玉米须蛤蜊汤此汤具有滋补肝肾、利尿消炎、降压降脂降血糖、滋阴润燥的功效。
