初为人妇 不会做菜 突然很想喝汤 便想起了这例汤
食材介绍
排骨(1000g),猴头菇(3朵),虫草花(少许 8克左右),玉米(1根)
猴菇虫草玉米排骨汤的做法步骤
1. 1.将排骨洗净 用苏打水与姜浸泡2.将猴头菇与虫草花用水泡发 洗净3.玉米切段备用4.烧开热水 将排骨用热水焯烫 去掉浮沫5.砂锅取出 将洗净的猴头菇与虫草花垫底 放进排骨6.到入纯净水 不要太满 锅开后放入玉米(用纯净水和玉米的目的是为了让汤更加鲜甜)7.大火烧开 改至文火 待一半小时左右 加盐出锅 清淡养胃的汤就好啦Ps:红枣是买材料的赠品 可以不放