莲子山药甜汤的做法
来份甜汤吧,既暖心,又营养。小编接下来要介绍的是莲子山药甜汤,莲子有养心安祥的功效,中老年人特别是脑力劳动者常食用,可以增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生,美味即将闪亮登场,赶快来看看这道甜汤的做法吧!
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁、叶绿素、葡萄糖
食疗功效:
益肾固精、补虚强身
适宜人群:
适宜男子遗精、早泄、心烦失眠、肺虚咳嗽、脾虚久泻等患者食用
莲子山药甜汤所需材料
主要食材:莲子 ( 50克 )山药 ( 100克 )辅助佐料、银耳 ( 100克 )百合 ( 50克 )红枣 ( 6颗 )冰糖 ( 适量 )
莲子山药甜汤的做法
1、银耳洗净泡发备用;红枣划几个刀口;山药去皮洗净切块。
2、银耳、莲子、百合、红枣同时入锅煮约20分钟。
3、待莲子、银耳煮软,将准备好的山药放入一起煮,加入冰糖调味即可。
莲子山药甜汤的功效与作用
1、莲子具有健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气等功效。
2、山药可防治人体脂质代谢异常、动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用。
3、银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之作用。
4、百合具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
5、莲子山药甜汤具有益肾固精、健脾养心、安神清脑、补虚强身等功效。